-
Κέικ μπράουνι με μαύρη σοκολάτα
Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, μαργαρίνη* (φοινικέλαιο*, νερό, ηλιέλαιο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνης ηλίανθου*, θαλασσινό αλάτι, συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού*), νερό, μαύρη σοκολάτα* (9%) (μάζα κακάο*, ζαχαροκάλαμο*, βούτυρο κακάο* , γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνης*), ρυζάλευρο*, αλεύρι ηλίανθου*, σκόνη κακάο* (4%), άμυλο καλαμποκιού*, φλοιοί ψυλλίου*, θαλασσινό αλάτι, εκχύλισμα λεμονιού*, κρέμα από ταρτάρ μπέικιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, οξινιστής: κάλιο τρυγικό· αυξητικός παράγοντας: όξινο ανθρακικό νάτριο).
-
Κέικ σοκολάτας χωρίς προσθήκη ζάχαρης
ΑΥΓΟ πλήρες παστεριωμένο (ΑΥΓΟ νωπό, αντιοξειδωτικό: κιτρικό οξύ, συντηρητικό: σορβικό κάλιο), μίγμα αλεύρων (άμυλο αραβοσίτου, αλεύρι αραβοσίτου, αλεύρι ρυζιού, αλεύρι αρακά, ΓΑΛΑ αφυδατωμένο, φυτικές ίνες), γλυκαντικά (μαλτιτόλη), μαργαρίνη [εξευγενισμένα φυτικά έλαια κατ’ ελάχιστο 80% (φοινικέλαιο, ηλιέλαιο, έλαιο καρύδας), νερό, γαλακτωματοποιητές: μονοδιγλυκερίδια των λιπαρών οξέων, αλάτι, αρώματα, χρωστική: αννάτο μπιξίνη], 3,8% κακάο, νερό, ΓΑΛΑ σκόνη άπαχο, διογκωτικά αρτοποιίας (άμυλο πατάτας, τρυγικό κάλιο, ανθρακικό νάτριο, διττανθρακικό νάτριο), αρωματικές ύλες (αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού, βανιλίνη), συντηρητικό (σορβικό κάλιο).
-
Κέικ βανίλια-πορτοκάλι χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Μίγμα αλεύρων (άμυλο αραβοσίτου, αλεύρι αραβοσίτου, αλεύρι ρυζιού, αλεύρι αρακά, ΓΑΛΑ αφυδατωμένο, φυτικές ίνες), μαργαρίνη [εξευγενισμένα φυτικά έλαια κατ’ ελάχιστο 80% (φοινικέλαιο, ηλιέλαιο, έλαιο καρύδας), νερό, γαλακτωματοποιητές: μονοδιγλυκερίδια των λιπαρών οξέων, αλάτι, αρώματα, χρωστική: αννάττο μπιξίνη], ΑΥΓΟ πλήρες παστεριωμένο (ΑΥΓΟ νωπό, αντιοξειδωτικό: κιτρικό οξύ, συντηρητικό: σορβικό κάλιο), γλυκαντικά (μαλτιτόλη), νερό, ΓΑΛΑ σκόνη άπαχο, 1,4% χυμός πορτοκάλι, διογκωτικά αρτοποιίας (άμυλο πατάτας, τρυγικό κάλιο, ανθρακικό νάτριο, διττανθρακικό νάτριο), αρωματικές ύλες (0,3% αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού, 0,2% βανιλίνη), συντηρητικό (σορβικό κάλιο).
-
Κεκάκι με γέμιση βερίκοκο
Κέικ (70%): αυγά, ζάχαρη, αλεύρι ρυζιού, άμυλο αραβοσίτου, κραμβέλαιο, άμυλο ρυζιού, άμυλο πατάτας, υγροσκοπικό μέσο (γλυκερίνη), φυτικές ίνες, πυκνωτικά μέσα (κόμμι γκουάρ, κόμμι ξανθάνης), γαλακτωματοποιητής (μονο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων), διογκωτικό αρτοποιίας (ανθρακικό νάτριο), άρωμα. Γέμιση βερίκοκο (30%): βερίκοκα (35% ), ζάχαρη, πηκτωματογόνο (πηκτίνη), ρυθμιστής οξύτητας (κιτρικό οξύ), άρωμα, συντηρητικό (σορβικό κάλιο).
-
Κεκάκι Κακάο με γέμιση σοκολάτας
Κέικ (87%): αυγά, κραμβέλαιο, ζάχαρη, άμυλο (αραβόσιτο, πατάτα, ρύζι), αλεύρι ρυζιού, κακάο 1,2%, υγροσκοπικό μέσο (γλυκερόλη), πυκνωτικά μέσα (κόμμι χαρουπιών, κόμμι ξανθάνης), φυτικές ίνες πατάτας, γαλακτωματοποιητής (μονο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων), διογκωτικό αρτοποιίας (ανθρακικό νάτριο). Γέμιση σοκολάτας (13%): ζάχαρη, μη υδρογονωμένα φυτικά έλαια (σόγια, κράμβη, ηλίανθο, καλαμπόκι σε διάφορες αναλογίες), σκόνη κακάο με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, σοκολάτα 10% (ζάχαρη, κακαομάζα, σκόνη κακάο με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά), γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη), φυσικό άρωμα βανίλιας.
-
Ψωμί από Chia και Κινόα
Νερό, άμυλο καλαμποκιού*, φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), αλεύρι ολικής αλέσεως Κινόα*(9%), Chia*(4%), κολοκυθόσποροι*, ΣΟΥΣΑΜΙ*, ηλιέλαιο*, αλεύρι καλαμποκιού*, αλεύρι ρυζιού*, ηλιόσποροι*, φλοιοί σπόρων ψύλλιο*, αλεύρι λιναρόσπορου*, πρωτεΐνη αρακά, δεξτρόζη*, θαλασσινό αλάτι, ΜΑΓΙΑ*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά*.
-
Πίττα ψωμί με Βότανα (Foccaccia)
Άμυλο καλαμποκιού* (40%), νερό, φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), ηλιέλαιο*, αλεύρι καλαμποκιού*(3%), φλοιοί από σπόρους ψύλλιο*, προτεΐνη αρακά, αλεύρι λιναρόσπορου*, ΜΑΓΙΑ*, δεξτρόζη *, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο μήλου*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ *, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά* (0,1%)
-
Ψωμί Μπαγκέτας Καλαμποκιού με Σποράκια (Grainy)
Νερό, άμυλο καλαμποκιού* (23%), φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), σπόροι ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ* (4%), λιναρόσποροι* (4%), αλεύρι λιναρόσπορου*, πίτουρο μήλου*, ηλιέλαιο*, ρυζάλευρο*, αλεύρι καλαμποκιού* (2%), φλοιοί σπόρων ψύλλιο*, πρωτεΐνη αρακά, θαλασσινό αλάτι, ΜΑΓΙΑ*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά*.
-
Ψωμί Μπαγκέτας Καλαμποκιού και Πολύσπορων (Rustic)
Νερό, άμυλο καλαμποκιού* (26%), φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), αλεύρι λιναρόσπορου*(4%), πίτουρο μήλου*, ηλιέλαιο*, ρυζάλευρο*, αλεύρι καλαμποκιού* (3%), φλοιοί σπόρων ψύλλιο*, πρωτεΐνη αρακά, θαλασσινό αλάτι, ΜΑΓΙΑ*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά*
-
Ψωμί Μπαγκέτας Καλαμποκιού (Classic)
Νερό, άμυλο καλαμποκιού* (28%), προζύμι φυσικού ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), νιφάδες κεχρί*, αλεύρι λιναρόσπορο*, ηλιέλαιο*, αλεύρι καλαμποκιού* (3%), ρυζάλευρο*, φλοιοί σπόρων ψύλλιο*, πρωτεΐνη αρακά, δεξτρόζη*, θαλασσινό αλάτι, ΜΑΓΙΑ*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά*
-
Κέικ (muffin) με Μύρτιλο
Παστεριωμένο αυγό όρνιθος*, μαργαρίνη*,( φοινικέλαιο*, ηλιέλαιο*, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, χυμός λεμονιού*), ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, μύρτιλα*(15%), αλεύρι ρυζιού*, αλεύρι καλαμποκιού*, άμυλο καλαμποκιού*, ζάχαρη βανίλιας bourbon* (ζάχαρη ζαχαροκάλαμο*, σκόνη βανίλιας*), πηκτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κρέμα ταρτάρ μπέϊκιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, όξινο τριγικό κάλιο, διογκωτικό μέσο: διττανθρακικό νάτριο), αντιοξειδωτικό: κιτρικό οξύ, φυσικά αρώματα, θαλασσινό αλάτι
-
Κέικ (muffin) με Μαύρη Σοκολάτα
Ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, παστεριωμένο αυγό όρνιθος*, μαργαρίνη*,( φοινικέλαιο*, ηλιέλαιο*, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, χυμός λεμονιού*), μαύρη σοκολάτα*(15%) (κακαόμαζα*, ακατέργαστη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, βούτυρο κακάο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, φυσική σκόνη βανίλιας bourbon*), αλεύρι ρυζιού*, κακάο* (7%), πηκτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, θαλασσινό αλάτι, φυσικά αρώματα, κρέμα ταρτάρ μπέϊκιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, όξινο τριγικό κάλιο, διογκωτικό μέσο: διττανθρακικό νάτριο)
-
Κέικ (muffin) με Βανίλια
Ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, παστεριωμένο αυγό όρνιθος*, μαργαρίνη*,( φοινικέλαιο*, ηλιέλαιο*, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, χυμός λεμονιού*), αλεύρι ρυζιού*, αλεύρι καλαμποκιού*, πηκτικό μέσο: κόμμι γκουάρ, κρέμα ταρτάρ μπέϊκιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, όξινο τριγικό κάλιο, διογκωτικό μέσο: διττανθρακικό νάτριο), φυσικά άρωμα βανίλια, θαλασσινό αλάτι
-
Ψωμί από Φαγόπυρο
Φυσικό προζύμι φαγόπυρου* (φαγόπυρο ολικής αλέσεως *, νερό), νερό, αλεύρι καλαμποκιού*, αλεύρι ΣΟΓΙΑΣ*, φαγόπυρο ολικής αλέσεως*, ηλιόσποροι*, κεχρί ολικής αλέσεως*, αλεύρι ρυζιού*, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο από μήλο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ
-
Ψωμί από Σουσάμι
Φυσικό προζύμι φαγόπυρου* (φαγόπυρο ολικής αλέσεως *, νερό), νερό, σπόροι από ΣΟΥΣΑΜΙ* (14%), αλεύρι καλαμποκιού*, λιναρόσποροι*, αλεύρι φαγόπυρο ολικής αλέσεως*, αλεύρι κεχρί ολικής αλέσεως*, αλεύρι ΣΟΓΙΑΣ*, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο από μήλο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ
-
Ψωμί από Κεχρί
Φυσικό προζύμι φαγόπυρου* (φαγόπυρο ολικής αλέσεως *, νερό), νερό, αλεύρι κεχρί ολικής αλέσεως* (17%), αλεύρι φαγόπυρο ολικής αλέσεως*, αλεύρι καλαμποκιού*, λιναρόσπορους*, ηλιέλαιο*, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο από μήλο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ
-
Βάση πίτσας καλαμποκιού
Αμυλο καλαμποκιού*(34%), νερό, αλεύρι καλαμποκιού* (15%), προζύμι φυσικού ρυζιού* (αλεύρι ρυζιού*, νερό), ηλιέλαιο*, ρυζάλευρο, φλοιοί σπόρων ψύλλιο*, πρωτεΐνη αρακά, αλεύρι λιναρόσπορου*, δεξτρόζη*, θαλασσινό αλάτι, κρέμα ταρτάρ μπέϊκιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, όξινο τριγικό κάλιο, διογκωτικό μέσο: διττανθρακικό νάτριο), πίτουρο μήλου*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κόμμι ξανθάνης*, μπαχαρικά*.
