Mπάρα Μπράουνι με Βελγική σοκολάτα και Παντζάρια

Κομματάκια βελγικής μαύρης σοκολάτας 31% (κακαόμαζα, ζάχαρη, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ (E322), φυσική αρωματική βανίλια (περιεκτικότητα σε στερεά κακάο τουλάχιστον 50%)), ΒΟΥΤΥΡΟ, αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη, ζάχαρη καρύδας, μελάσα από ζαχαροκάλαμο, σκόνη παντζαριού 9%, πουρές μήλου (μήλα, ζάχαρη, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ), πρωτεΐνη αρακά, σκόνη κακάο με μειωμένα λιπαρά, λεκιθίνη ηλίανθου