-
Ψωμί Μπαγκέτας Καλαμποκιού και Πολύσπορων (Rustic)
Νερό, άμυλο καλαμποκιού* (26%), φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), αλεύρι λιναρόσπορου*(4%), πίτουρο μήλου*, ηλιέλαιο*, ρυζάλευρο*, αλεύρι καλαμποκιού* (3%), φλοιοί σπόρων ψύλλιο*, πρωτεΐνη αρακά, θαλασσινό αλάτι, ΜΑΓΙΑ*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά*
-
Ψωμί Μπαγκέτας Καλαμποκιού με Σποράκια (Grainy)
Νερό, άμυλο καλαμποκιού* (23%), φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), σπόροι ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ* (4%), λιναρόσποροι* (4%), αλεύρι λιναρόσπορου*, πίτουρο μήλου*, ηλιέλαιο*, ρυζάλευρο*, αλεύρι καλαμποκιού* (2%), φλοιοί σπόρων ψύλλιο*, πρωτεΐνη αρακά, θαλασσινό αλάτι, ΜΑΓΙΑ*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά*.
-
Πίττα ψωμί με Βότανα (Foccaccia)
Άμυλο καλαμποκιού* (40%), νερό, φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), ηλιέλαιο*, αλεύρι καλαμποκιού*(3%), φλοιοί από σπόρους ψύλλιο*, προτεΐνη αρακά, αλεύρι λιναρόσπορου*, ΜΑΓΙΑ*, δεξτρόζη *, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο μήλου*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ *, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά* (0,1%)
-
Ψωμί από Chia και Κινόα
Νερό, άμυλο καλαμποκιού*, φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), αλεύρι ολικής αλέσεως Κινόα*(9%), Chia*(4%), κολοκυθόσποροι*, ΣΟΥΣΑΜΙ*, ηλιέλαιο*, αλεύρι καλαμποκιού*, αλεύρι ρυζιού*, ηλιόσποροι*, φλοιοί σπόρων ψύλλιο*, αλεύρι λιναρόσπορου*, πρωτεΐνη αρακά, δεξτρόζη*, θαλασσινό αλάτι, ΜΑΓΙΑ*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά*.
-
Σοκολάτα με 90% Μαύρη Σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
κακαόμαζα*, βούτυρο κακάο*, νέκταρ αποξηραμένων ανθών καρύδας* (10%). Ελάχιστη στερεά κακάο 90%.
-
Τσιπς λαχανικών σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Λαχανικά* (γλυκοπατάτα*, παστινάκη*, παντζάρι*, καρότο*), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο* (35%), θαλασσινό αλάτι
-
Λευκή σοκολάτα με Φράουλες, Τραγανούς Κόκκους Κινόα
ακατέργαστη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, βούτυρος κακάο*, κρέμα καρύδας*, αλεύρι Κύπερη*, αποξηραμένες ψύξης φράουλες*(3%), τραγανοί κόκκοι κινόας* (3%), ηλίανθος λεκιθίνης*, φυσικό άρωμα φράουλας*. Ελάχιστο ποσοστό στερεάς κακάο 34%.
-
Ριζότο Μανιταριών
Ρύζι parboiled* (94%), αποξηραμένα λαχανικά (8%) ( τομάτα*, καρότο*, πράσινη πιπεριά*, κόκκινη πιπεριά*, πράσσο*), πάπρικα καπνιστή* (0,44%), πάπρικα γλυκιά*
-
Χυλοπιτάκι με αυγά και κατσικίσιο γάλα
Σιμιγδάλη σκληρού ΣΙΤΟΥ*, φρέσκα ΑΥΓΑ*, κατσικίσιο ΓΑΛΑ* (3%),
-
Τραχανάς με αυγά και κατσικίσιο γάλα
Σιμιγδάλη σκληρού ΣΙΤΟΥ*, φρέσκα ΑΥΓΑ*, κατσικίσιο ΓΑΛΑ* (3%),
-
Κριθαρότο Λαχανικών
Σιμιγδάλι σκληρού ΣΙΤΟΥ* (94%), αποξηραμένα λαχανικά (4,28%) (ντομάτα*, καρότο*, πιπεριά* Φλωρίνης, πιπεριά* πράσινη, κρεμμύδι*, πράσο*, μαιντανός*, βασιλικός*, πάπρικα* γλυκιά, κουρκουμάς*), μανιτάρι* porcini (1,5%)
-
Χυλοπίτες με κατσικίσιο γάλα
Σιμιγδάλι σκληρού ΣΙΤΟΥ*, φρέσκα αυγά* και κατσικίσιο ΓΑΛΑ* (3%)
-
Πολύσπορες Νιφάδες με Μαύρη Σοκολάτα
ρύζι*, πίτουρο καλαμποκιού*, ξύσμα μαύρης σοκολάτας* (11%) (κακαόμαζα*, ακατέργαστη καστανή ζάχαρη*, βούτυρο κακάο*), ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, αλάτι
-
Μαύρη Σοκολάτα 85% Στερεά Κακάο
κακαόμαζα* (παραγωγή στην Ιταλία όπου το κακάο προέρχεται από την Ουγκάντα)(75%), βούτυρο κακάο* ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο* . Ελάχιστα στερεά κακάο 85%.
-
Μαύρη Σοκολάτα 93% Στερεά Κακάο
κακαόμαζα* (παραγωγή στην Ιταλία όπου το κακάο προέρχεται από την Ουγκάντα)(64%), βούτυρο κακάο* ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο* Ελάχιστα στερεά κακάο 93%.
-
Βιολογική Βήγκαν σοκολάτα 70% με Σπόρους Τσία (Chia) και Γκρεϊπφρουτ
κακαόμαζα*, ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, βούτυρο κακάο*, σπόροι chia* (2,%), έλαιο γκρέιπφρουτ* (0,1%), έλαιο πορτοκαλιού*, έλαιο λεμονιού*, βανίλια Bourbon*. Ελάχιστο ποσοστό στερεάς κακάο 70%.
-
Βιολογική Βήγκαν σοκολάτα 70% με Μέντα και Μάκα
κακαόμαζα*, ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, βούτυρο κακάο*, σκόνη μάκα* (2%), αιθέριο έλαιο μέντας*(0,04%). Ελάχιστο ποσοστό στερεάς κακάο 70%.
-
Βιολογική Βήγκαν σοκολάτα με κρέμα Καρύδας
ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, κακαόμαζα*, γάλα καρύδας σε σκόνη*(15%), βούτυρο κακάο*, λεκιθίνη ηλίανθου*. Ελάχιστο ποσοστό στερεάς κακάο 44%.
-
Λευκά Ψωμάκια Καλαμποκιού (panini bianco) με νιφάδες κεχρί και πατάτας
Nερό, άμυλο καλαμποκιού*(26%), φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), ρυζάλευρο*, νιφάδες κεχρί*, νιφάδες πατάτας*(5%), αλεύρι καλαμποκιού*(3%), ηλιέλαιο*, φλοιοί σπόρων ψύλλιου*, πρωτεΐνη αρακά, δεξτρόζη*, θαλασσινό αλάτι, ΜΑΓΙΑ*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά*
-
“Μίγμα Πρωτεΐνων και Υπερτροφών με Σοκολάτα, Σκόνη Μανιταριού Lion’s Mane και Σύμπλεγμα Ενζύμων
Πρωτεΐνη αρακά*, πρωτεΐνη σπόρων κολοκύθας*, πρωτεΐνη κάνναβης* (60%), σκόνη κακάο* (8%), σκόνη χουρμά*, φυσική γεύση σοκολάτας* (2,75%), σκόνη μανιταριού Lion’s Mane* (2,25%), σκόνη λουκούμα*, σκόνη ασερόλα* και Digezyme* [σύμπλεγμα πολλαπλών ενζύμων φυτικής προέλευσης που περιέχει πέντε πεπτικά ένζυμα](0,2%).