• Χυλοπιτάκι με αυγά και κατσικίσιο γάλα

    Σιμιγδάλη σκληρού ΣΙΤΟΥ*, φρέσκα ΑΥΓΑ*, κατσικίσιο ΓΑΛΑ* (3%),

  • ΤΣΙΠΣ ΤΟΡΤΙΓΙΑΣ ME ΓΕΥΣΗ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΓΚΟΥΑΚΑΜΟΛΕ

    καλαμπόκι (68%), ηλιέλαιο και καρύκευμα γουακαμόλε (σκόνη διηθήματος ορού ΓΑΛΑΚΤΟΣ, αλάτι, μπαχαρικά, ζάχαρη, αποξηραμένο κρεμμύδι, ρυθμιστής οξύτητας (κιτρικό οξύ), ενισχυτικά γεύσης (όξινο γλουταμινικό νάτριο, άλατα με νάτριο των 5-ριβοζονουκλεοτιδίων), αρωματικές ύλες, αποξηραμένο σκόρδο, χρωστικές ύλες (σύμπλοκο χλωροφυλλών και χλωροφυλλινών με χαλκό), αποξηραμένη σκόνη αβοκάντο (0.03%) και άμυλo

  • Πουράκια με γέμιση Μαύρη Σοκολάτα

    Γέμιση (55%):ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, μαύρη σοκολάτα* (σκόνη κακάο με χαμηλά λιπαρά*, ζάχαρη ζαχαροκάλαμο*, βούτυρο κακάο*), ηλιέλαιο*, ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ*. Μπισκότο (45%): ρυζάλευρο*, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, κακάο σε χαμηλής περιεκτικότητας λιπαρά* (6,4%), πλήρες ΓΑΛΑ*, θαλασσινό αλάτι

  • Ψωμί από Chia και Κινόα

    Νερό, άμυλο καλαμποκιού*, φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), αλεύρι ολικής αλέσεως Κινόα*(9%), Chia*(4%), κολοκυθόσποροι*, ΣΟΥΣΑΜΙ*, ηλιέλαιο*, αλεύρι καλαμποκιού*, αλεύρι ρυζιού*, ηλιόσποροι*, φλοιοί σπόρων ψύλλιο*, αλεύρι λιναρόσπορου*, πρωτεΐνη αρακά, δεξτρόζη*, θαλασσινό αλάτι, ΜΑΓΙΑ*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά*.

  • Σάλτσα ντομάτας Ρικότα (Ricotta)

    Πολτός ντομάτας* (59%), νερό, RICOTTA*(6%) (40% λιπαρές ουσίες σε ξηρά ύλη), καρότα*, πάπρικα*, κρεμμύδια*, σιρόπι αγαύης*, έλαιο ηλίανθου*, ορυκτό αλάτι, σκληρό τυρί* (45% λιπαρές ουσίες σε ξηρά ύλη), χυμός λεμονιού*, βασιλικό*, θυμάρι*, πιπέρι*

  • Πίττα ψωμί με Βότανα (Foccaccia)

    Άμυλο καλαμποκιού* (40%), νερό, φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), ηλιέλαιο*, αλεύρι καλαμποκιού*(3%), φλοιοί από σπόρους ψύλλιο*, προτεΐνη αρακά, αλεύρι λιναρόσπορου*, ΜΑΓΙΑ*, δεξτρόζη *, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο μήλου*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ *, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά* (0,1%)

  • Ψωμί Μπαγκέτας Καλαμποκιού με Σποράκια (Grainy)

    Νερό, άμυλο καλαμποκιού* (23%), φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), σπόροι ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ* (4%), λιναρόσποροι* (4%), αλεύρι λιναρόσπορου*, πίτουρο μήλου*, ηλιέλαιο*, ρυζάλευρο*, αλεύρι καλαμποκιού* (2%), φλοιοί σπόρων ψύλλιο*, πρωτεΐνη αρακά, θαλασσινό αλάτι, ΜΑΓΙΑ*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά*.

  • Ψωμί Μπαγκέτας Καλαμποκιού και Πολύσπορων (Rustic)

    Νερό, άμυλο καλαμποκιού* (26%), φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), αλεύρι λιναρόσπορου*(4%), πίτουρο μήλου*, ηλιέλαιο*, ρυζάλευρο*, αλεύρι καλαμποκιού* (3%), φλοιοί σπόρων ψύλλιο*, πρωτεΐνη αρακά, θαλασσινό αλάτι, ΜΑΓΙΑ*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά*

  • Ψωμί Μπαγκέτας Καλαμποκιού (Classic)

    Νερό, άμυλο καλαμποκιού* (28%), προζύμι φυσικού ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), νιφάδες κεχρί*, αλεύρι λιναρόσπορο*, ηλιέλαιο*, αλεύρι καλαμποκιού* (3%), ρυζάλευρο*, φλοιοί σπόρων ψύλλιο*, πρωτεΐνη αρακά, δεξτρόζη*, θαλασσινό αλάτι, ΜΑΓΙΑ*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά*

  • Κέικ (muffin) με Μύρτιλο

    Παστεριωμένο αυγό όρνιθος*, μαργαρίνη*,( φοινικέλαιο*, ηλιέλαιο*, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, χυμός λεμονιού*), ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, μύρτιλα*(15%), αλεύρι ρυζιού*, αλεύρι καλαμποκιού*, άμυλο καλαμποκιού*, ζάχαρη βανίλιας bourbon* (ζάχαρη ζαχαροκάλαμο*, σκόνη βανίλιας*), πηκτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κρέμα ταρτάρ μπέϊκιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, όξινο τριγικό κάλιο, διογκωτικό μέσο: διττανθρακικό νάτριο), αντιοξειδωτικό: κιτρικό οξύ, φυσικά αρώματα, θαλασσινό αλάτι

  • Κέικ (muffin) με Μαύρη Σοκολάτα

    Ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, παστεριωμένο αυγό όρνιθος*, μαργαρίνη*,( φοινικέλαιο*, ηλιέλαιο*, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, χυμός λεμονιού*), μαύρη σοκολάτα*(15%) (κακαόμαζα*, ακατέργαστη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, βούτυρο κακάο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, φυσική σκόνη βανίλιας bourbon*), αλεύρι ρυζιού*, κακάο* (7%), πηκτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, θαλασσινό αλάτι, φυσικά αρώματα, κρέμα ταρτάρ μπέϊκιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, όξινο τριγικό κάλιο, διογκωτικό μέσο: διττανθρακικό νάτριο)

  • Κέικ (muffin) με Βανίλια

    Ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, παστεριωμένο αυγό όρνιθος*, μαργαρίνη*,( φοινικέλαιο*, ηλιέλαιο*, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, χυμός λεμονιού*), αλεύρι ρυζιού*, αλεύρι καλαμποκιού*, πηκτικό μέσο: κόμμι γκουάρ, κρέμα ταρτάρ μπέϊκιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, όξινο τριγικό κάλιο, διογκωτικό μέσο: διττανθρακικό νάτριο), φυσικά άρωμα βανίλια, θαλασσινό αλάτι

  • Ψωμί από Φαγόπυρο

    Φυσικό προζύμι φαγόπυρου* (φαγόπυρο ολικής αλέσεως *, νερό), νερό, αλεύρι καλαμποκιού*, αλεύρι ΣΟΓΙΑΣ*, φαγόπυρο ολικής αλέσεως*, ηλιόσποροι*, κεχρί ολικής αλέσεως*, αλεύρι ρυζιού*, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο από μήλο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ

  • Ψωμί από Σουσάμι

    Φυσικό προζύμι φαγόπυρου* (φαγόπυρο ολικής αλέσεως *, νερό), νερό, σπόροι από ΣΟΥΣΑΜΙ* (14%), αλεύρι καλαμποκιού*, λιναρόσποροι*, αλεύρι φαγόπυρο ολικής αλέσεως*, αλεύρι κεχρί ολικής αλέσεως*, αλεύρι ΣΟΓΙΑΣ*, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο από μήλο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ

  • Ψωμί από Κεχρί

    Φυσικό προζύμι φαγόπυρου* (φαγόπυρο ολικής αλέσεως *, νερό), νερό, αλεύρι κεχρί ολικής αλέσεως* (17%), αλεύρι φαγόπυρο ολικής αλέσεως*, αλεύρι καλαμποκιού*, λιναρόσπορους*, ηλιέλαιο*, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο από μήλο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ

  • Βάση πίτσας καλαμποκιού

    Αμυλο καλαμποκιού*(34%), νερό, αλεύρι καλαμποκιού* (15%), προζύμι φυσικού ρυζιού* (αλεύρι ρυζιού*, νερό), ηλιέλαιο*, ρυζάλευρο, φλοιοί σπόρων ψύλλιο*, πρωτεΐνη αρακά, αλεύρι λιναρόσπορου*, δεξτρόζη*, θαλασσινό αλάτι, κρέμα ταρτάρ μπέϊκιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, όξινο τριγικό κάλιο, διογκωτικό μέσο: διττανθρακικό νάτριο), πίτουρο μήλου*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κόμμι ξανθάνης*, μπαχαρικά*.

  • Μαύρο Ρύζι (Nerone)

    Mαύρο ρύζι ολικής αλέσεως*

Κύριο Μενού