-
Ψωμί από Chia και Κινόα
Νερό, άμυλο καλαμποκιού*, φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), αλεύρι ολικής αλέσεως Κινόα*(9%), Chia*(4%), κολοκυθόσποροι*, ΣΟΥΣΑΜΙ*, ηλιέλαιο*, αλεύρι καλαμποκιού*, αλεύρι ρυζιού*, ηλιόσποροι*, φλοιοί σπόρων ψύλλιο*, αλεύρι λιναρόσπορου*, πρωτεΐνη αρακά, δεξτρόζη*, θαλασσινό αλάτι, ΜΑΓΙΑ*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά*.
-
Μπισκότα (Cookies) με Σοκολάτα και Φουντούκι
Αλεύρι ΣΙΤΟΥ* T65, ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο* (19%), κομματάκια μαύρης σοκολάτας* (16%) (κακαόμαζα*, ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, βούτυρο κακάο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, εκχύλισμα βανίλιας*), μη υδρογονωμένο φοινικέλαιο*, ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ* (9%), μπέικιν πάουντερ: ανθρακικό αμμώνιο, θαλασσινό αλάτι
-
Μπισκότα (Cookies) με Σοκολάτα
Αλεύρι ΣΙΤΟΥ Τ65*, ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο* (22%), κομματάκια μαύρης σοκολάτας* (18%) (κακαόμαζα*, ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, βούτυρο κακάο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, εκχύλισμα βανίλια*), μη υδρογονωμένο φοινικέλαιο*, άπαχη σκόνη κακάο*, φυσικό εκχύλισμα κακάο*, μπέικιν πάουντερ: ανθρακικό αμμώνιο, θαλασσινό αλάτι.
-
Ταρτάκια Μπισκότο με Σοκολάτα και Φουντούκι
Αλεύρι ΣΙΤΟΥ T80*, ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ* με επικάλυψη σοκολάτας* (37%) (σοκολάτα*(22%) [ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, κακαόμαζα*, βούτυρο κακάο*], ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ* (5,5%), ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, αποβουτυρωμένο ΓΑΛΑ σε σκόνη*, αποσμημένο κραμβέλαιο*), ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, σιμιγδάλι από σκληρό ΣΙΤΑΡΙ* αποσμημένο ηλιέλαιο*, βούτυρο κακάο*, θαλασσινό αλάτι, μπέικιν πάουντερ: ανθρακικό νάτριο και αμμώνιο
-
Χυλοπίτες με κατσικίσιο γάλα
Σιμιγδάλι σκληρού ΣΙΤΟΥ*, φρέσκα αυγά* και κατσικίσιο ΓΑΛΑ* (3%)
-
Τραχανάς με αυγά και κατσικίσιο γάλα
Σιμιγδάλη σκληρού ΣΙΤΟΥ*, φρέσκα ΑΥΓΑ*, κατσικίσιο ΓΑΛΑ* (3%),
-
Ψωμί από Σουσάμι
Φυσικό προζύμι φαγόπυρου* (φαγόπυρο ολικής αλέσεως *, νερό), νερό, σπόροι από ΣΟΥΣΑΜΙ* (14%), αλεύρι καλαμποκιού*, λιναρόσποροι*, αλεύρι φαγόπυρο ολικής αλέσεως*, αλεύρι κεχρί ολικής αλέσεως*, αλεύρι ΣΟΓΙΑΣ*, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο από μήλο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ
-
Σούπα Μίσο με Tofu και Τζιντζερ
Miso* (82%) (φασόλια ΣΟΓΙΑΣ*, καφέ ρύζι*, κινητήρας καλλιέργειας Aspergillus oryzae), ταμάρι* (ΣΟΓΙΑ*, θαλασσινό αλάτι), tofu* (4%)(φασόλια ΣΟΓΙΑΣ), κρεμμύδι*, τζίντζερ* (1%), φρέσκα κρεμμυδάκια*, φύκια wakame, θαλασσινό αλάτι.
-
Τραγανά Φρουτένια δακτυλιδάκια με Μέλι
Δημητριακά ολικής αλέσεως 65% (αλεύρι ΣΙΤΑΡΙΟΥ , αλεύρι καλαμποκιού, αλεύρι ρυζιού) μαλτιτόλη, κραμβέλαιο, μέλι, εκχύλισμα βύνης, λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ, φυσικό κακάο χαμηλών λιπαρών, αλάτι, εκχύλισμα στέβιας, φυσικές γεύσεις (σοκολάτα, βανίλια, φρούτα).
-
Τραγανές Σοκολατένιες Μπαλίτσες με Μέλι
Δημητριακά ολικής αλέσεως 65% (αλεύρι ΣΙΤΑΡΙΟΥ , αλεύρι καλαμποκιού) μαλτιτόλη, κραμβέλαιο, φυσικό κακάο χαμηλών λιπαρών, εκχύλισμα βύνης, λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ, μέλι, αλάτι, εκχύλισμα στέβιας, φυσικές γεύσεις (σοκολάτας).
-
Πίττα ψωμί με Βότανα (Foccaccia)
Άμυλο καλαμποκιού* (40%), νερό, φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), ηλιέλαιο*, αλεύρι καλαμποκιού*(3%), φλοιοί από σπόρους ψύλλιο*, προτεΐνη αρακά, αλεύρι λιναρόσπορου*, ΜΑΓΙΑ*, δεξτρόζη *, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο μήλου*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ *, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά* (0,1%)
-
Τραγανά δακτυλιδάκια Δημητριακών με μέλι
Δημητριακά ολικής αλέσεως 53% (αλεύρι ΒΡΩΜΗΣ ολικής αλέσεως, αλεύρι ΣΙΤΑΡΙΟΥ ολικής αλέσεως, αλεύρι ρυζιού ολικής αλέσεως, αλεύρι καλαμποκιού ολικής αλέσεως, άμυλο ΣΙΤΑΡΙΟΥ ολικής αλέσεως) μέλι ανθέων (9,8%), αλάτι, δεξτρόζη, αλεύρι βύνης ΚΡΙΘΑΡΙΟΥ, ηλιέλαιο, μαγειρική σόδα, αρωματική ύλη (μέλι), Βιταμίνη Ε, Βιταμίνη C, θειαμίνη (Β1), Ριβοφλαβίνη (Β2), Νιασίνη (Β3), Βιταμίνη (Β6), Φολικό οξύ (Β9), Βιταμίνη (Β12), Βιοτίνη (Β7), Παντοθενικό οξύ (Β5)
-
Μπισκότα Βουτύρου με Σοκολάτα
αλεύρι ΣΙΤΑΡΙΟΥ* Τ65 Borsa, καστανή ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, νωπός ΒΟΥΤΥΡΟΣ*(14%), άμυλο ΣΙΤΑΡΙΟΥ*, κομματάκια μαύρης σοκολάτας* (10%) (καστανή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, πάστα κακάου*, βούτυρο κακάου*, εκχύλισμα βανίλιας*), μέλι*, καρύδα*, αποβουτυρωμένο ΓΑΛΑ* σε σκόνη, θαλασσινό αλάτι, σκόνη μαγειρέματος (baking powder) (νάτριο και δισανθρακικό αμμώνιο)
-
Σίτος δια χειρός κρίθινες 100% μπουκιές Γιούχτας Κρήτης
Αλεύρι κριθαριού ολικής *, ελαιόλαδο*, μαγιά αρτοποιϊας.
-
Μούσλι με 35% ελληνικά φρούτα φυσικής όσμωσης
Nιφάδες βρώμης* ,κορν φλέϊκς(νιφάδες καλαμποκιού), αφυδατωμένα φρούτα φυσικής όσμωσης*, (σταφίδα σουλτανίνα*, μήλο*, μπανάνα*, ακτινίδιο*)
-
Κέικ (muffin) με Μύρτιλο
Παστεριωμένο αυγό όρνιθος*, μαργαρίνη*,( φοινικέλαιο*, ηλιέλαιο*, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, χυμός λεμονιού*), ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, μύρτιλα*(15%), αλεύρι ρυζιού*, αλεύρι καλαμποκιού*, άμυλο καλαμποκιού*, ζάχαρη βανίλιας bourbon* (ζάχαρη ζαχαροκάλαμο*, σκόνη βανίλιας*), πηκτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κρέμα ταρτάρ μπέϊκιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, όξινο τριγικό κάλιο, διογκωτικό μέσο: διττανθρακικό νάτριο), αντιοξειδωτικό: κιτρικό οξύ, φυσικά αρώματα, θαλασσινό αλάτι
-
Κέικ (muffin) με Μαύρη Σοκολάτα
Ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, παστεριωμένο αυγό όρνιθος*, μαργαρίνη*,( φοινικέλαιο*, ηλιέλαιο*, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, χυμός λεμονιού*), μαύρη σοκολάτα*(15%) (κακαόμαζα*, ακατέργαστη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, βούτυρο κακάο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, φυσική σκόνη βανίλιας bourbon*), αλεύρι ρυζιού*, κακάο* (7%), πηκτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, θαλασσινό αλάτι, φυσικά αρώματα, κρέμα ταρτάρ μπέϊκιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, όξινο τριγικό κάλιο, διογκωτικό μέσο: διττανθρακικό νάτριο)
-
Ψωμί από Φαγόπυρο
Φυσικό προζύμι φαγόπυρου* (φαγόπυρο ολικής αλέσεως *, νερό), νερό, αλεύρι καλαμποκιού*, αλεύρι ΣΟΓΙΑΣ*, φαγόπυρο ολικής αλέσεως*, ηλιόσποροι*, κεχρί ολικής αλέσεως*, αλεύρι ρυζιού*, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο από μήλο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ
-
Ψωμί από Κεχρί
Φυσικό προζύμι φαγόπυρου* (φαγόπυρο ολικής αλέσεως *, νερό), νερό, αλεύρι κεχρί ολικής αλέσεως* (17%), αλεύρι φαγόπυρο ολικής αλέσεως*, αλεύρι καλαμποκιού*, λιναρόσπορους*, ηλιέλαιο*, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο από μήλο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ
-
Κριθαρότο Λαχανικών
Σιμιγδάλι σκληρού ΣΙΤΟΥ* (94%), αποξηραμένα λαχανικά (4,28%) (ντομάτα*, καρότο*, πιπεριά* Φλωρίνης, πιπεριά* πράσινη, κρεμμύδι*, πράσο*, μαιντανός*, βασιλικός*, πάπρικα* γλυκιά, κουρκουμάς*), μανιτάρι* porcini (1,5%)