-
Ψωμί Μπαγκέτας Καλαμποκιού (Classic)
Νερό, άμυλο καλαμποκιού* (28%), προζύμι φυσικού ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), νιφάδες κεχρί*, αλεύρι λιναρόσπορο*, ηλιέλαιο*, αλεύρι καλαμποκιού* (3%), ρυζάλευρο*, φλοιοί σπόρων ψύλλιο*, πρωτεΐνη αρακά, δεξτρόζη*, θαλασσινό αλάτι, ΜΑΓΙΑ*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά*
-
Ψωμί Μπαγκέτας Καλαμποκιού και Πολύσπορων (Rustic)
Νερό, άμυλο καλαμποκιού* (26%), φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), αλεύρι λιναρόσπορου*(4%), πίτουρο μήλου*, ηλιέλαιο*, ρυζάλευρο*, αλεύρι καλαμποκιού* (3%), φλοιοί σπόρων ψύλλιο*, πρωτεΐνη αρακά, θαλασσινό αλάτι, ΜΑΓΙΑ*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά*
-
Ψωμί Μπαγκέτας Καλαμποκιού με Σποράκια (Grainy)
Νερό, άμυλο καλαμποκιού* (23%), φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), σπόροι ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ* (4%), λιναρόσποροι* (4%), αλεύρι λιναρόσπορου*, πίτουρο μήλου*, ηλιέλαιο*, ρυζάλευρο*, αλεύρι καλαμποκιού* (2%), φλοιοί σπόρων ψύλλιο*, πρωτεΐνη αρακά, θαλασσινό αλάτι, ΜΑΓΙΑ*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά*.
-
Κέικ μπράουνι με μαύρη σοκολάτα
Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, μαργαρίνη* (φοινικέλαιο*, νερό, ηλιέλαιο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνης ηλίανθου*, θαλασσινό αλάτι, συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού*), νερό, μαύρη σοκολάτα* (9%) (μάζα κακάο*, ζαχαροκάλαμο*, βούτυρο κακάο* , γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνης*), ρυζάλευρο*, αλεύρι ηλίανθου*, σκόνη κακάο* (4%), άμυλο καλαμποκιού*, φλοιοί ψυλλίου*, θαλασσινό αλάτι, εκχύλισμα λεμονιού*, κρέμα από ταρτάρ μπέικιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, οξινιστής: κάλιο τρυγικό· αυξητικός παράγοντας: όξινο ανθρακικό νάτριο).
-
Βάση πίτσας καλαμποκιού
Αμυλο καλαμποκιού*(34%), νερό, αλεύρι καλαμποκιού* (15%), προζύμι φυσικού ρυζιού* (αλεύρι ρυζιού*, νερό), ηλιέλαιο*, ρυζάλευρο, φλοιοί σπόρων ψύλλιο*, πρωτεΐνη αρακά, αλεύρι λιναρόσπορου*, δεξτρόζη*, θαλασσινό αλάτι, κρέμα ταρτάρ μπέϊκιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, όξινο τριγικό κάλιο, διογκωτικό μέσο: διττανθρακικό νάτριο), πίτουρο μήλου*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κόμμι ξανθάνης*, μπαχαρικά*.
-
Κριτσίνια Χοντρό Αλάτι – Δενδρολίβανο
“Μίγμα αλεύρου χωρίς γλουτένη [άμυλο (από: καλαμπόκι, πατάτα), άλευρο (από: αραβόσιτο, ρύζι, φασόλι), αποβουτυρωμένο ΓΑΛΑ σε
σκόνη, φυτικές ίνες], κρασί (περιέχει θειώδη), μαργαρίνη χωρίς
τρανς λιπαρά (περιέχει ΣΟΓΙΑ), χονδρό αλάτι 6%, δενδρολίβανο 6%,
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 3%, αλάτι, μπέϊκιν πάουντερ, σόδα.” -
Κριτσίνια – Σπανάκι, ‘Ανηθος & Κρεμμύδι
Μίγμα αλεύρου χωρίς γλουτένη [άμυλο (από: καλαμπόκι, πατάτα), άλευρο (από: αραβόσιτο, ρύζι, φασόλι), αποβουτυρωμένο ΓΑΛΑ σε σκόνη, φυτικές ίνες], κρασί (περιέχει θειώδη), μαργαρίνη χωρίς τρανς λιπαρά (περιέχει ΣΟΓΙΑ), σπανάκι 10%, κρεμμύδι 10%, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 3%, αλάτι, άνηθος 1%, μπέϊκιν πάουντερ, σόδα.
-
Κριτσίνια Μέλι & Μαστίχα Χίου
Mίγμα αλεύρου χωρίς γλουτένη [άμυλο (από: καλαμπόκι, πατάτα), άλευρο (από: αραβόσιτο, ρύζι, φασόλι), αποβουτυρωμένο ΓΑΛΑ σε σκόνη, φυτικές ίνες], μαργαρίνη χωρίς τρανς (περιέχει ΣΟΓΙΑ), νερό, ζάχαρη, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 3%, μέλι 1,7%, αυγό, μπέϊκιν πάουντερ, σουσάμι 0,9%, αλάτι, κανέλα, μαστίχα Χίου 0,2%.
-
Κριτσίνια – Μεσογειακό Χαρούπι
Μίγμα αλεύρων (άμυλο αραβοσίτου, αλεύρι αραβοσίτου, αλεύρι ρυζιού, αλεύρι αρακά, αφυδατωμένο ΓΑΛΑ, φυτικές ίνες), νερό, μαργαρίνη [εξευγενισμένα φυτικά έλαια κατ’ ελάχιστο 80% (φοινικέλαιο, ηλιέλαιο, έλαιο καρύδας), νερό, γαλακτωματοποιητές: μονοδιγλυκερίδια των λιπαρών οξέων, αλάτι, αρώματα, χρωστική: αννάττο μπιξίνη], 5% αλεύρι χαρουπιού, μέλι, σουσάμι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ζάχαρη, διογκωτικά αρτοποιίας (δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο, όξινο ανθρακικό νάτριο, άμυλο αραβοσίτου), αλάτι.
-
Κριτσίνια – Πέστο με Βασιλικό
“Μίγμα αλεύρου χωρίς γλουτένη [άμυλο (από: καλαμπόκι, πατάτα),άλευρο (από: αραβόσιτο, ρύζι, φασόλι), αποβουτυρωμένο γάλα σεσκόνη, φυτικές ίνες], κρασί (περιέχει θειώδη), μαργαρίνη χωρίςτρανς (περιέχει σόγια), λιαστή τομάτα 7,5%, εξαιρετικό παρθένοελαιόλαδο 3%, νερό, πέστο βασιλικού 2,3%), θυμάρι 2,3%, αλάτι,μπέϊκιν πάουντερ, σόδα.”
-
Κεκάκι Κακάο με γέμιση σοκολάτας
Κέικ (87%): αυγά, κραμβέλαιο, ζάχαρη, άμυλο (αραβόσιτο, πατάτα, ρύζι), αλεύρι ρυζιού, κακάο 1,2%, υγροσκοπικό μέσο (γλυκερόλη), πυκνωτικά μέσα (κόμμι χαρουπιών, κόμμι ξανθάνης), φυτικές ίνες πατάτας, γαλακτωματοποιητής (μονο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων), διογκωτικό αρτοποιίας (ανθρακικό νάτριο). Γέμιση σοκολάτας (13%): ζάχαρη, μη υδρογονωμένα φυτικά έλαια (σόγια, κράμβη, ηλίανθο, καλαμπόκι σε διάφορες αναλογίες), σκόνη κακάο με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, σοκολάτα 10% (ζάχαρη, κακαομάζα, σκόνη κακάο με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά), γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη), φυσικό άρωμα βανίλιας.
-
Κεκάκι με γέμιση βερίκοκο
Κέικ (70%): αυγά, ζάχαρη, αλεύρι ρυζιού, άμυλο αραβοσίτου, κραμβέλαιο, άμυλο ρυζιού, άμυλο πατάτας, υγροσκοπικό μέσο (γλυκερίνη), φυτικές ίνες, πυκνωτικά μέσα (κόμμι γκουάρ, κόμμι ξανθάνης), γαλακτωματοποιητής (μονο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων), διογκωτικό αρτοποιίας (ανθρακικό νάτριο), άρωμα. Γέμιση βερίκοκο (30%): βερίκοκα (35% ), ζάχαρη, πηκτωματογόνο (πηκτίνη), ρυθμιστής οξύτητας (κιτρικό οξύ), άρωμα, συντηρητικό (σορβικό κάλιο).
-
Κέικ βανίλια-πορτοκάλι χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Μίγμα αλεύρων (άμυλο αραβοσίτου, αλεύρι αραβοσίτου, αλεύρι ρυζιού, αλεύρι αρακά, ΓΑΛΑ αφυδατωμένο, φυτικές ίνες), μαργαρίνη [εξευγενισμένα φυτικά έλαια κατ’ ελάχιστο 80% (φοινικέλαιο, ηλιέλαιο, έλαιο καρύδας), νερό, γαλακτωματοποιητές: μονοδιγλυκερίδια των λιπαρών οξέων, αλάτι, αρώματα, χρωστική: αννάττο μπιξίνη], ΑΥΓΟ πλήρες παστεριωμένο (ΑΥΓΟ νωπό, αντιοξειδωτικό: κιτρικό οξύ, συντηρητικό: σορβικό κάλιο), γλυκαντικά (μαλτιτόλη), νερό, ΓΑΛΑ σκόνη άπαχο, 1,4% χυμός πορτοκάλι, διογκωτικά αρτοποιίας (άμυλο πατάτας, τρυγικό κάλιο, ανθρακικό νάτριο, διττανθρακικό νάτριο), αρωματικές ύλες (0,3% αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού, 0,2% βανιλίνη), συντηρητικό (σορβικό κάλιο).
-
Κέικ σοκολάτας χωρίς προσθήκη ζάχαρης
ΑΥΓΟ πλήρες παστεριωμένο (ΑΥΓΟ νωπό, αντιοξειδωτικό: κιτρικό οξύ, συντηρητικό: σορβικό κάλιο), μίγμα αλεύρων (άμυλο αραβοσίτου, αλεύρι αραβοσίτου, αλεύρι ρυζιού, αλεύρι αρακά, ΓΑΛΑ αφυδατωμένο, φυτικές ίνες), γλυκαντικά (μαλτιτόλη), μαργαρίνη [εξευγενισμένα φυτικά έλαια κατ’ ελάχιστο 80% (φοινικέλαιο, ηλιέλαιο, έλαιο καρύδας), νερό, γαλακτωματοποιητές: μονοδιγλυκερίδια των λιπαρών οξέων, αλάτι, αρώματα, χρωστική: αννάτο μπιξίνη], 3,8% κακάο, νερό, ΓΑΛΑ σκόνη άπαχο, διογκωτικά αρτοποιίας (άμυλο πατάτας, τρυγικό κάλιο, ανθρακικό νάτριο, διττανθρακικό νάτριο), αρωματικές ύλες (αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού, βανιλίνη), συντηρητικό (σορβικό κάλιο).
-
Σίτος δια χειρός κριτσίνια με χαρούπι
αλεύρι δίκοκκου σίτου* 70%, αλεύρι δίκοκκου σίτου* ολικής, χαρουπάλευρο*, ηλιέλαιο*, βούτυρο καρύδας*, σιρόπι αγαβης*, μαγιά*, νερό
-
Σίτος δια χειρός κριτσίνια ολικής
Αλεύρι σίτου ολικής άλεσης*, αλεύρι σίτου*, σουσάμι*, ηλιέλαιο*, ζάχαρη καρύδας*, μαργαρίνη*, βύνη κριθαριού*, μπεϊκιν πάουντερ*, μαγιά,αλάτι, νερό.
-
Σίτος δια χειρός κριτσίνια δίκοκκου σίτου
Αλεύρι δίκοκκου ΣΙΤΟΥ* ολικής (44%), αλεύρι δίκοκκου ΣΙΤΟΥ* (43%), ηλιέλαιο*, βούτυρο καρύδας*, ζάχαρη καρύδας*, βύνη ΚΡΙΘΑΡΙΟΥ*, διογκωτικό μέσο: μπέικιν πάουντερ*, (καλαμποκάλευρο*, μέσο οξίνισης: τριγυκό κάλλιο, διογκωτικό μέσο: διτανθρακικό νάτριο) μαγιά*, αλάτι. -
Κέικ (muffin) με Βανίλια
Ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, παστεριωμένο αυγό όρνιθος*, μαργαρίνη*,( φοινικέλαιο*, ηλιέλαιο*, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, χυμός λεμονιού*), αλεύρι ρυζιού*, αλεύρι καλαμποκιού*, πηκτικό μέσο: κόμμι γκουάρ, κρέμα ταρτάρ μπέϊκιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, όξινο τριγικό κάλιο, διογκωτικό μέσο: διττανθρακικό νάτριο), φυσικά άρωμα βανίλια, θαλασσινό αλάτι
