-
Ψωμί από Φαγόπυρο
Φυσικό προζύμι φαγόπυρου* (φαγόπυρο ολικής αλέσεως *, νερό), νερό, αλεύρι καλαμποκιού*, αλεύρι ΣΟΓΙΑΣ*, φαγόπυρο ολικής αλέσεως*, ηλιόσποροι*, κεχρί ολικής αλέσεως*, αλεύρι ρυζιού*, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο από μήλο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ
-
Κέικ (muffin) με Μαύρη Σοκολάτα
Ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, παστεριωμένο αυγό όρνιθος*, μαργαρίνη*,( φοινικέλαιο*, ηλιέλαιο*, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, χυμός λεμονιού*), μαύρη σοκολάτα*(15%) (κακαόμαζα*, ακατέργαστη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, βούτυρο κακάο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, φυσική σκόνη βανίλιας bourbon*), αλεύρι ρυζιού*, κακάο* (7%), πηκτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, θαλασσινό αλάτι, φυσικά αρώματα, κρέμα ταρτάρ μπέϊκιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, όξινο τριγικό κάλιο, διογκωτικό μέσο: διττανθρακικό νάτριο)
-
Κέικ (muffin) με Μύρτιλο
Παστεριωμένο αυγό όρνιθος*, μαργαρίνη*,( φοινικέλαιο*, ηλιέλαιο*, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, χυμός λεμονιού*), ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, μύρτιλα*(15%), αλεύρι ρυζιού*, αλεύρι καλαμποκιού*, άμυλο καλαμποκιού*, ζάχαρη βανίλιας bourbon* (ζάχαρη ζαχαροκάλαμο*, σκόνη βανίλιας*), πηκτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κρέμα ταρτάρ μπέϊκιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, όξινο τριγικό κάλιο, διογκωτικό μέσο: διττανθρακικό νάτριο), αντιοξειδωτικό: κιτρικό οξύ, φυσικά αρώματα, θαλασσινό αλάτι
-
Μπισκότα Βουτύρου με Σοκολάτα
αλεύρι ΣΙΤΑΡΙΟΥ* Τ65 Borsa, καστανή ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, νωπός ΒΟΥΤΥΡΟΣ*(14%), άμυλο ΣΙΤΑΡΙΟΥ*, κομματάκια μαύρης σοκολάτας* (10%) (καστανή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, πάστα κακάου*, βούτυρο κακάου*, εκχύλισμα βανίλιας*), μέλι*, καρύδα*, αποβουτυρωμένο ΓΑΛΑ* σε σκόνη, θαλασσινό αλάτι, σκόνη μαγειρέματος (baking powder) (νάτριο και δισανθρακικό αμμώνιο)
-
Πίττα ψωμί με Βότανα (Foccaccia)
Άμυλο καλαμποκιού* (40%), νερό, φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), ηλιέλαιο*, αλεύρι καλαμποκιού*(3%), φλοιοί από σπόρους ψύλλιο*, προτεΐνη αρακά, αλεύρι λιναρόσπορου*, ΜΑΓΙΑ*, δεξτρόζη *, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο μήλου*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ *, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά* (0,1%)
-
-
Ψωμί από Σουσάμι
Φυσικό προζύμι φαγόπυρου* (φαγόπυρο ολικής αλέσεως *, νερό), νερό, σπόροι από ΣΟΥΣΑΜΙ* (14%), αλεύρι καλαμποκιού*, λιναρόσποροι*, αλεύρι φαγόπυρο ολικής αλέσεως*, αλεύρι κεχρί ολικής αλέσεως*, αλεύρι ΣΟΓΙΑΣ*, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο από μήλο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ
-
Ταρτάκια Μπισκότο με Σοκολάτα και Φουντούκι
Αλεύρι ΣΙΤΟΥ T80*, ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ* με επικάλυψη σοκολάτας* (37%) (σοκολάτα*(22%) [ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, κακαόμαζα*, βούτυρο κακάο*], ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ* (5,5%), ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, αποβουτυρωμένο ΓΑΛΑ σε σκόνη*, αποσμημένο κραμβέλαιο*), ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, σιμιγδάλι από σκληρό ΣΙΤΑΡΙ* αποσμημένο ηλιέλαιο*, βούτυρο κακάο*, θαλασσινό αλάτι, μπέικιν πάουντερ: ανθρακικό νάτριο και αμμώνιο
-
Μπισκότα (Cookies) με Σοκολάτα
Αλεύρι ΣΙΤΟΥ Τ65*, ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο* (22%), κομματάκια μαύρης σοκολάτας* (18%) (κακαόμαζα*, ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, βούτυρο κακάο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, εκχύλισμα βανίλια*), μη υδρογονωμένο φοινικέλαιο*, άπαχη σκόνη κακάο*, φυσικό εκχύλισμα κακάο*, μπέικιν πάουντερ: ανθρακικό αμμώνιο, θαλασσινό αλάτι.
-
Μπισκότα (Cookies) με Σοκολάτα και Φουντούκι
Αλεύρι ΣΙΤΟΥ* T65, ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο* (19%), κομματάκια μαύρης σοκολάτας* (16%) (κακαόμαζα*, ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, βούτυρο κακάο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, εκχύλισμα βανίλιας*), μη υδρογονωμένο φοινικέλαιο*, ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ* (9%), μπέικιν πάουντερ: ανθρακικό αμμώνιο, θαλασσινό αλάτι
-
Ψωμί από Chia και Κινόα
Νερό, άμυλο καλαμποκιού*, φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), αλεύρι ολικής αλέσεως Κινόα*(9%), Chia*(4%), κολοκυθόσποροι*, ΣΟΥΣΑΜΙ*, ηλιέλαιο*, αλεύρι καλαμποκιού*, αλεύρι ρυζιού*, ηλιόσποροι*, φλοιοί σπόρων ψύλλιο*, αλεύρι λιναρόσπορου*, πρωτεΐνη αρακά, δεξτρόζη*, θαλασσινό αλάτι, ΜΑΓΙΑ*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά*.