• Ρόφημα Ρυζιού και Αμύγδαλα

    Νερό, ρύζι*(17%), ΑΜΥΓΔΑΛΑ* (3%), ηλιέλαιο ψυχρής έκθλιψης*, θαλασσινό αλάτι.

    2,15
  • Κέικ (muffin) με Βανίλια

    Ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, παστεριωμένο αυγό όρνιθος*, μαργαρίνη*,( φοινικέλαιο*, ηλιέλαιο*, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, χυμός λεμονιού*), αλεύρι ρυζιού*, αλεύρι καλαμποκιού*, πηκτικό μέσο: κόμμι γκουάρ, κρέμα ταρτάρ μπέϊκιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, όξινο τριγικό κάλιο, διογκωτικό μέσο: διττανθρακικό νάτριο), φυσικά άρωμα βανίλια, θαλασσινό αλάτι

    2,23
  • ΤΣΙΠΣ ΤΟΡΤΙΓΙΑΣ ME ΓΕΥΣΗ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΓΚΟΥΑΚΑΜΟΛΕ

    καλαμπόκι (68%), ηλιέλαιο και καρύκευμα γουακαμόλε (σκόνη διηθήματος ορού ΓΑΛΑΚΤΟΣ, αλάτι, μπαχαρικά, ζάχαρη, αποξηραμένο κρεμμύδι, ρυθμιστής οξύτητας (κιτρικό οξύ), ενισχυτικά γεύσης (όξινο γλουταμινικό νάτριο, άλατα με νάτριο των 5-ριβοζονουκλεοτιδίων), αρωματικές ύλες, αποξηραμένο σκόρδο, χρωστικές ύλες (σύμπλοκο χλωροφυλλών και χλωροφυλλινών με χαλκό), αποξηραμένη σκόνη αβοκάντο (0.03%) και άμυλo

    2,25
  • Σάλτσα ντομάτας Ρικότα (Ricotta)

    Πολτός ντομάτας* (59%), νερό, RICOTTA*(6%) (40% λιπαρές ουσίες σε ξηρά ύλη), καρότα*, πάπρικα*, κρεμμύδια*, σιρόπι αγαύης*, έλαιο ηλίανθου*, ορυκτό αλάτι, σκληρό τυρί* (45% λιπαρές ουσίες σε ξηρά ύλη), χυμός λεμονιού*, βασιλικό*, θυμάρι*, πιπέρι*

    2,41
  • Μπισκότα Βουτύρου

    αλεύρι ΣΙΤΑΡΙΟΥ* Τ65 Borsa, καστανή ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, νωπός ΒΟΥΤΥΡΟΣ*(14%), άμυλο ΣΙΤΑΡΙΟΥ*, μέλι*, καρύδα*, αποβουτυρωμένο ΓΑΛΑ* σε σκόνη, θαλασσινό αλάτι, σκόνη μαγειρέματος (baking powder) (νάτριο και δισανθρακικό αμμώνιο)

    2,51
  • Χυλοπιτάκι με αυγά και κατσικίσιο γάλα

    Σιμιγδάλη σκληρού ΣΙΤΟΥ*, φρέσκα ΑΥΓΑ*, κατσικίσιο ΓΑΛΑ* (3%),

    2,64
  • Κριθαρότο Λαχανικών

    Σιμιγδάλι σκληρού ΣΙΤΟΥ* (94%), αποξηραμένα λαχανικά (4,28%) (ντομάτα*, καρότο*, πιπεριά* Φλωρίνης, πιπεριά* πράσινη, κρεμμύδι*, πράσο*, μαιντανός*, βασιλικός*, πάπρικα* γλυκιά, κουρκουμάς*), μανιτάρι* porcini (1,5%)

    2,64
  • Ψωμί από Κεχρί

    Φυσικό προζύμι φαγόπυρου* (φαγόπυρο ολικής αλέσεως *, νερό), νερό, αλεύρι κεχρί ολικής αλέσεως* (17%), αλεύρι φαγόπυρο ολικής αλέσεως*, αλεύρι καλαμποκιού*, λιναρόσπορους*, ηλιέλαιο*, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο από μήλο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ

    2,68
  • Ψωμί από Φαγόπυρο

    Φυσικό προζύμι φαγόπυρου* (φαγόπυρο ολικής αλέσεως *, νερό), νερό, αλεύρι καλαμποκιού*, αλεύρι ΣΟΓΙΑΣ*, φαγόπυρο ολικής αλέσεως*, ηλιόσποροι*, κεχρί ολικής αλέσεως*, αλεύρι ρυζιού*, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο από μήλο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ

    2,68
  • Κέικ (muffin) με Μαύρη Σοκολάτα

    Ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, παστεριωμένο αυγό όρνιθος*, μαργαρίνη*,( φοινικέλαιο*, ηλιέλαιο*, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, χυμός λεμονιού*), μαύρη σοκολάτα*(15%) (κακαόμαζα*, ακατέργαστη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, βούτυρο κακάο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, φυσική σκόνη βανίλιας bourbon*), αλεύρι ρυζιού*, κακάο* (7%), πηκτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, θαλασσινό αλάτι, φυσικά αρώματα, κρέμα ταρτάρ μπέϊκιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, όξινο τριγικό κάλιο, διογκωτικό μέσο: διττανθρακικό νάτριο)

    2,68
  • Κέικ (muffin) με Μύρτιλο

    Παστεριωμένο αυγό όρνιθος*, μαργαρίνη*,( φοινικέλαιο*, ηλιέλαιο*, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, χυμός λεμονιού*), ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, μύρτιλα*(15%), αλεύρι ρυζιού*, αλεύρι καλαμποκιού*, άμυλο καλαμποκιού*, ζάχαρη βανίλιας bourbon* (ζάχαρη ζαχαροκάλαμο*, σκόνη βανίλιας*), πηκτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*, κρέμα ταρτάρ μπέϊκιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, όξινο τριγικό κάλιο, διογκωτικό μέσο: διττανθρακικό νάτριο), αντιοξειδωτικό: κιτρικό οξύ, φυσικά αρώματα, θαλασσινό αλάτι

    2,68
  • Μπισκότα Βουτύρου με Σοκολάτα

    αλεύρι ΣΙΤΑΡΙΟΥ* Τ65 Borsa, καστανή ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, νωπός ΒΟΥΤΥΡΟΣ*(14%), άμυλο ΣΙΤΑΡΙΟΥ*, κομματάκια μαύρης σοκολάτας* (10%) (καστανή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, πάστα κακάου*, βούτυρο κακάου*, εκχύλισμα βανίλιας*), μέλι*, καρύδα*, αποβουτυρωμένο ΓΑΛΑ* σε σκόνη, θαλασσινό αλάτι, σκόνη μαγειρέματος (baking powder) (νάτριο και δισανθρακικό αμμώνιο)

    2,79
  • Τραγανά δακτυλιδάκια Δημητριακών με μέλι

    Δημητριακά ολικής αλέσεως 53% (αλεύρι ΒΡΩΜΗΣ ολικής αλέσεως, αλεύρι ΣΙΤΑΡΙΟΥ ολικής αλέσεως, αλεύρι ρυζιού ολικής αλέσεως, αλεύρι καλαμποκιού ολικής αλέσεως, άμυλο ΣΙΤΑΡΙΟΥ ολικής αλέσεως) μέλι ανθέων (9,8%), αλάτι, δεξτρόζη, αλεύρι βύνης ΚΡΙΘΑΡΙΟΥ, ηλιέλαιο, μαγειρική σόδα, αρωματική ύλη (μέλι), Βιταμίνη Ε, Βιταμίνη C, θειαμίνη (Β1), Ριβοφλαβίνη (Β2), Νιασίνη (Β3), Βιταμίνη (Β6), Φολικό οξύ (Β9), Βιταμίνη (Β12), Βιοτίνη (Β7), Παντοθενικό οξύ (Β5)

    2,85
  • Πίττα ψωμί με Βότανα (Foccaccia)

    Άμυλο καλαμποκιού* (40%), νερό, φυσικό προζύμι ρυζιού* (ρυζάλευρο*, νερό), ηλιέλαιο*, αλεύρι καλαμποκιού*(3%), φλοιοί από σπόρους ψύλλιο*, προτεΐνη αρακά, αλεύρι λιναρόσπορου*, ΜΑΓΙΑ*, δεξτρόζη *, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο μήλου*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ *, κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά* (0,1%)

    2,93
  • Τραγανές Σοκολατένιες Μπαλίτσες με Μέλι

    Δημητριακά ολικής αλέσεως 65% (αλεύρι ΣΙΤΑΡΙΟΥ , αλεύρι καλαμποκιού) μαλτιτόλη, κραμβέλαιο, φυσικό κακάο χαμηλών λιπαρών, εκχύλισμα βύνης, λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ, μέλι, αλάτι, εκχύλισμα στέβιας, φυσικές γεύσεις (σοκολάτας).

    2,95
  • Τραγανά Φρουτένια δακτυλιδάκια με Μέλι

    Δημητριακά ολικής αλέσεως 65% (αλεύρι ΣΙΤΑΡΙΟΥ , αλεύρι καλαμποκιού, αλεύρι ρυζιού) μαλτιτόλη, κραμβέλαιο, μέλι, εκχύλισμα βύνης, λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ, φυσικό κακάο χαμηλών λιπαρών, αλάτι, εκχύλισμα στέβιας, φυσικές γεύσεις (σοκολάτα, βανίλια, φρούτα).

    2,95
  • Νερό Καρύδας

    Νερό/χυμός 100% άγουρης πράσινης καρύδας*, αντιοξειδωτικό ασκορβικό οξύ

    2,96
  • Σούπα Μίσο με Tofu και Τζιντζερ

    Miso* (82%) (φασόλια ΣΟΓΙΑΣ*, καφέ ρύζι*, κινητήρας καλλιέργειας Aspergillus oryzae), ταμάρι* (ΣΟΓΙΑ*, θαλασσινό αλάτι), tofu* (4%)(φασόλια ΣΟΓΙΑΣ), κρεμμύδι*, τζίντζερ* (1%), φρέσκα κρεμμυδάκια*, φύκια wakame, θαλασσινό αλάτι.

    2,96
  • Ψωμί από Σουσάμι

    Φυσικό προζύμι φαγόπυρου* (φαγόπυρο ολικής αλέσεως *, νερό), νερό, σπόροι από ΣΟΥΣΑΜΙ* (14%), αλεύρι καλαμποκιού*, λιναρόσποροι*, αλεύρι φαγόπυρο ολικής αλέσεως*, αλεύρι κεχρί ολικής αλέσεως*, αλεύρι ΣΟΓΙΑΣ*, θαλασσινό αλάτι, πίτουρο από μήλο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ

    3,04
  • Χυλοπίτες με κατσικίσιο γάλα

    Σιμιγδάλι σκληρού ΣΙΤΟΥ*, φρέσκα αυγά* και κατσικίσιο ΓΑΛΑ* (3%)

    3,07

Κύριο Μενού